Wenn nicht hier, wo denn dann? Hamburg mit seinem Hafen und dem Fischmarkt ist natürlich die Destination für guten Fisch. Aber welche Fische gibt es denn bei uns, was bedeutet es wenn der Fisch aus Aquakulturen kommt und haben wir noch Fischvorkommen vor unserer Haustür? Das sind viele Fragen, die wir mit unserem Fischexperten „Pistole“ beantworten. …und ganz nebenbei gibt es noch 4 Gänge Fisch „allerbest“ wie der Hamburger sagen würde.