– Kochschule/ Kochevents in Hamburg Ottensen –
Wir machen nicht einfach nur Kochkurse!
Mit unserem Konzept von Kochschule bieten wir Euch immer einzigartige Kochevents, Supper Clubs und fette Küchenpartys mitten in Hamburg-Ottensen.
UNSERE KOCHSCHULE / KOCH LOCATION
SCHLUSS MIT 08/15 IN DER KÜCHE – DIE NEUEN KOCHKURSE IM TREND LAB LOFT!
Seien wir mal ehrlich: Rezepte aus dem Internet nachkochen kann jeder. Aber das gewisse Etwas, die echte Geschmackstiefe und das handwerkliche Selbstvertrauen am Herd – das lernt man nicht per App – die ersetzen keine Kochschule.
Bei uns im Trend Lab Loft werft Ihr die alten Zöpfe über Bord. Wir kochen ehrlich, kreativ und mit den besten Zutaten direkt von freakstotable.
WÄHLT EUER NÄCHSTES KULINARISCHES ABENTEUER: KOCHSCHULE
- ABSOLUTELY LOST IN SAUCES: Bezwingt die Diven der Küche! Von der perfekten Hollandaise bis zur tiefen Jus – ganz ohne den Griff zur Tüte.
- MONOLITH GRILLKURS: Für echte Grill Fans. Lernt, wie Ihr die Glut beherrscht und warum man bei Yakitori-Spießen gerne zum Spießer wird.
- VEGETARISCHER KOCHKURS: Von wegen nur Grünzeug! Wir machen Gemüse zum echten Erlebnis und zeigen Fleisch und Fisch, wo der Hammer hängt.
- FISHING FOR FLAVOUR: Hamburg kann Fisch – wir können es modern. Keine verstaubten Rezepte, sondern Seafood von Sous-Vide bis konfiert.
ALLE ANFRAGEN ÜBER 20 PERSONEN, KÖNNEN BEI UNS IN DER KOCHSCHULE / KOCHLOCATION ALS KÜCHENPARTY UMGESETZT WERDEN!
… unsere Top-Gastgeberin, herzenzgute Seele und Deko-Queen.
Mit unglaublich viel Herzblut und dem Auge fürs Detail, schenkt sie unserem Loft den einzigartigen Wohlfühl-Charakter.
Sie verwandelt jedes Kochevent und jede Küchenparty in unserer Location, in ein echtes Highlight.
Bei ihr seid ihr von der ersten Sekunde an in den besten Händen!“
… unser zweiter Geschmacksträger und die unangefochtene Expertin für alle Süßzähne im Loft.
Von handgemachten Pralinen und raffinierten Desserts bis hin zu himmlischen Kuchen und Keksen:
Amelie bringt die süße Magie in unsere Kochschule in Hamburg. Mit ihrer ansteckenden Begeisterung zeigt sie euch in unseren Kochkursen, wie die perfekte süße Sünde gelingt, und setzt jedem Kochevent die Kirsche auf die Sahne.
… einer der Geschmacksträger bei uns in der Kochschule, leidenschaftlicher Koch und Storyteller in unserer Kochschule.
Er teilt nicht nur einfach Rezepte, sondern erzählt mit seinen Gerichten lebendige Geschichten von nachhaltigen Produzenten, guten Lebensmitteln und der Idee hinter jedem Teller.
Einfach spannend!“
Wir sind, als Kochschule und ich als Guido Weber, Mitglieder im Verein freakstotable , dürfen uns also ganz offiziell FREAKS nennen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht unser Wissen zum Thema Lebensmittel, sowie die Liebe zu unserer Berufung an Alle, die dazu spannende Geschichten hören und Essen und Trinken wirklich erleben wollen, weiterzugeben! Es gibt bei uns nur frisch verarbeitetes, handwerklich Gemachtes zu Essen und Getränke.
Also kommt doch einfach vorbei und erlebt unsere Passion, Kreativität und was für uns Gastgeben wirklich bedeutet.
Wir freuen uns auf Euch, ciao Kerstin und Guido
